Secret Burger Sauce
Drygast, 2024-03-14
Enkel och snabb burgarsås
- Portioner4
- AllergenerÄgg, Selleri
- Laga Tid10 min
Detta är ett snabbt recept på sås som jag använder till burgare. Det går utmärkt att använda i burgaren eller bredvid som dippa till pommes.
Just här använder jag bostongurka, men man kan såklart använda hackad inlagd gurka, lite lök och paprika istället.
Trots sitt namn har Bostongurka ingenting att göra med staden Boston. Bostongurka uppfanns av det svenska företaget Felix efter ett recept från Ungern. Det uppfanns ursprungligen som ett sätt att använda upp ändstyckena som blir över när man gör inlagda gurkor.
Ingredienser
Sås
Näringsvärde*
| Totalt | Portion | 100 g | |
|---|---|---|---|
| Energi | 437.58 kcal | 109.4 kcal | 234 kcal |
| Kolhydrater | 23.54 g | 5.89 g | 12.59 g |
| Fett | 12.47 g | 3.12 g | 6.67 g |
| Protein | 3.68 g | 0.92 g | 1.97 g |
| Socker | 20.61 g | 5.15 g | 11.02 g |
| Salt | 2 g | 0.5 g | 1.07 g |
* Näringsvärdet som ges är ungefärlig och beräknas med hjälp av ingredienserna som finns i databasen. Info varierar beroende på tillagningsmetoder och ingredienser som används.
Instruktioner
Sås
- Rengör och hacka löken i små bitar.
- Mixa samtliga ingredienser i en skål.
- Smaka av med salt, peppar och kanske lite extra ättika.