Secret Burger Sauce

Drygast, 2024-03-14

Vispa ihop denna snabba och enkla sås för att ge dina favorithamburgare extra smak.

Portioner:	4
Taggar:	Amerikansk \| Burgare \| Tillbehör
Allergener:	Ägg, Selleri
Laga Tid:	10 min

Detta är ett snabbt recept på sås som jag använder till burgare. Det går utmärkt att använda i burgaren eller bredvid som dippa till pommes.

Just här använder jag bostongurka, men man kan såklart använda hackad inlagd gurka, lite lök och paprika istället.

Trots sitt namn har Bostongurka ingenting att göra med staden Boston. Bostongurka uppfanns av det svenska företaget Felix efter ett recept från Ungern. Det uppfanns ursprungligen som ett sätt att använda upp ändstyckena som blir över när man gör inlagda gurkor.

Tillagningsläge (Förhindra att skärmen går i viloläge)

Ingredienser

Instruktioner

Sås

Rengör och hacka löken i små bitar.
Mixa samtliga ingredienser i en skål.
Smaka av med salt, peppar och kanske lite extra ättika.

Näringsvärde*

	Totalt	Portion	100 g
Energi	437.58 kcal	109.4 kcal	234 kcal
Kolhydrater	23.54 g	5.89 g	12.59 g
Fett	12.47 g	3.12 g	6.67 g
Protein	3.68 g	0.92 g	1.97 g
Socker	20.61 g	5.15 g	11.02 g
Salt	2 g	0.5 g	1.07 g

* Näringsvärdet som ges är ungefärlig och beräknas med hjälp av ingredienserna som finns i databasen. Info varierar beroende på tillagningsmetoder och ingredienser som används.