Örtsmör

Drygast, 2023-12-24

Ett snabbt och enkelt örtsmör som passar till det mesta.

»«»«»«

Portioner:	4
Taggar:	Fransk \| Tillbehör
Allergener:	Mjölk
Laga Tid:	10 min

Ett snabbt och enkelt recept på ett kryddsmör på vitlök och färska örter. Detta smör förhöjer smaken på den grillade steken, ugnsrostade grönsaker och mycket mer.

Förvara smöret i frysen och ta fram någon timme innan det är tänkt att äta.

Tillagningsläge (Förhindra att skärmen går i viloläge)

Ingredienser

Instruktioner

Örtsmör

Ta fram smöret ur kylen, skiva upp det i mindre bitar och låt det bli rumsvarmt.
Blanda smör, vitlök, citronjuice och örter väl i en skål.
Smaka av med salt och peppar. Eventuellt behövs varken salt eller peppar.
Klicka upp smöret på plastfilm och rulla ihop till en liten rulle.
Förvara i kylen någon dag eller frys in rullen.

Näringsvärde*

	Totalt	Portion	100 g
Energi	924.89 kcal	231.22 kcal	663 kcal
Kolhydrater	3.6 g	0.9 g	2.58 g
Fett	102.59 g	25.65 g	73.54 g
Protein	1.07 g	0.27 g	0.77 g
Socker	0.88 g	0.22 g	0.63 g
Salt	2.48 g	0.62 g	1.78 g

* Näringsvärdet som ges är ungefärlig och beräknas med hjälp av ingredienserna som finns i databasen. Info varierar beroende på tillagningsmetoder och ingredienser som används.