En rolig och enkel pannacotta som görs med bara 2 ingredienser.
| Portioner | 6 |
| Taggar | Efterrätt | Festmat | Snask & Godis | Svenskt |
| Allergener | Mjölk |
| Vila Tid | 180 min |
| Laga Tid | 15 min |
Denna enkla pannacotta görs med en påse Ahlgrens bilar och vispgrädde. Jag lägger till lite karamellfärg för att göra färgerna lite tydligare, men det är inget som behövs. I övrigt behövs inga andra ingredienser då bilarna innehåller tillräckligt med socker och gelatin för att få en bra konsistens på pannacottan.
Det finns lite olika storlekar på påsarna och här använder jag den som väger 160g. Det finns också lite olika varianter på smaker - här använder jag original. Jag har inte testat några andra smaker.
Det är ett väldigt enkelt recept, men tar lite tid då varje lager behöver få lite tid att stelna.
Jag provade några olika storlekar på portioner och tyckte att 4 portioner blev lite väl mäktigt. Så jag slutade på att 6 portioner var mer lämpligt. På bilderna visar jag båda storlekarna - den i whiskeyglas är för 4 portioner och det andra glaset är om man använder 6 portioner.
Fler bilder
Ingredienser
Instruktioner
- Dela upp bilarna i de tre färgerna.
- Värm upp 1.5dl vispgrädde och de gröna bilarna i en kastrull. Håll temperaturen jämn och låg/medium (skall inte koka) och rör om ibland tills bilarna smält helt. Tillsätt eventuellt 1-2 droppar grön karamellfärg.
- Fördela i 4-6 portionsglas och ställ in i kylskåp tills de svalnat.
- Upprepa processen för de vita bilarna (utan karamellfärg) och låt svalna i kylskåp.
- Upprepa igen för de röda bilarna och tillsätt eventuellt 1-2 droppar röd karamellfärg.
- Låt stå i kylskåp minst en timme innan servering.
Näringsvärde*
| Totalt | Portion | 100 g | |
|---|---|---|---|
| Energi | 2245.54 kcal | 374.26 kcal | 368 kcal |
| Kolhydrater | 144.68 g | 24.11 g | 23.71 g |
| Fett | 180.31 g | 30.05 g | 29.55 g |
| Protein | 16.48 g | 2.75 g | 2.70 g |
| Socker | 103.31 g | 17.22 g | 16.93 g |
| Salt | 0.43 g | 0.07 g | 0.07 g |
* Näringsvärdet som ges är ungefärligt och beräknas med hjälp av ingredienserna som finns i databasen. Info varierar beroende på tillagningsmetoder och ingredienser som används.
Jag är inte legitimerad dietist. Kontakta en professionell nutritionist eller läkare för korrekt information och eventuella kostrestriktioner och problem du kan ha.
